モンテッソーリの原則を自宅で実践すると、それは必然的にすべての部屋に影響を与えますが、キッチンも例外ではありません。
この記事では、モンテッソーリの原則に基づいたキッチンのアレンジについて話し、親子で一緒に行える最適な食に関連する活動、そしてモンテッソーリの家族が愛用し、絶賛する最高のキッチン製品についてお話しします。
モンテッソーリのキッチンとは何ですか？
モンテッソーリのキッチンは、機能的で美しいデザインがされています。家族が集まって料理をしたり、食事をしたり、交流を楽しむ場所となるべきです。キッチンは美しく見栄えするだけでなく、料理の準備がしやすいように配置されるべきです。
モンテッソーリフレンドリーなキッチンは、子供たちが料理や片付けに参加するように招待される場所です。子供たちが自由に動き回り、独立心を促進し、食事中にマナーを学ぶ場所でもあります。
モンテッソーリのキッチンは、子供たちの自然な動きへの愛を促進するように設計されるべきです。子供たちが自由に探索し、実験できる場所でなければなりません。また、子供たちが独立心を身につけ、自分のことを自分でケアできるような場所でもあります。子供たちに料理の楽しさをインスパイアするためには、できるだけキッチンに参加させることが重要です。
最後に、モンテッソーリのキッチンでは食事中の良いマナーを学ぶことが大切です。子供たちはテーブルのセッティングや食事の提供、そして食後の片付けを学ぶべきです。これらのことを教えることで、自信を持ち、自立した大人として社会に準備されることになります。
探索と実験
モンテッソーリ教育の基本的な原則の一つは、子どもに自由な動きを与えることです。彼らが経験を通して学び探求するためには、周りの世界を十分に探検する必要があります。
これは、子どもを危険なキッチン用具の引き出しなど、使い方を知らない場面に単独で立たせることを意味するわけではありません。しかし、子どもに探求する自由を与えることで、彼らの独立心を発展させ、新しいスキルを学ぶ手助けをしています。
この自由を奨励するために、子どもと一緒に調理の世界を安全で親しみやすい環境で体験できるようにすることが、最も効果的な方法の一つです。
自己の世話をすること
キッチンにいる子供たちは通常、最小限の時間しか過ごさないかもしれません。そうしないと、何かを壊したり、自分を傷つけたりする危険があります。しかし、モンテッソーリの視点から見ると、どんなキッチンも幼児が新しいスキルを学び、日常の活動に積極的に参加する機会を提供する場所です。
幼児は自然に好奇心があり、環境を探求したがります。キッチンは興味深い物や活動でいっぱいで、彼らの注意を引きつけることができます。大人から少しの指導を受けることで、幼児は安全にシンプルなキッチンのタスクに参加することができます。
幼児に食事の準備を手伝わせることは、食べ物や栄養について学ぶ良い方法です。また、測定や順序付けなどの重要な概念も学ぶことができます。さらに、大人たちとの絆を深める素晴らしい機会でもあります。
次回キッチンにいるときは、幼児に手伝ってもらうように招待してみると良いでしょう。
いいマナー
子供の生活における礼儀と礼節の重要性は過小評価できません。良いテーブルマナーは、礼儀正しい個人としての重要な要素であり、幼い頃から子供たちに重要な価値観を植え付けることができます。
テーブルマナーは、子供たちに食事の前にテーブルを適切にセットする方法や手を洗うことなどの基本的なエチケットを教えることができます。また、適切な食器の使い方や「ありがとう」と「はい、お願いします」という言葉の使い方を学ぶこともできます。
良いテーブルマナーは、幅広い視野を持った個人であるために欠かせない要素です。子供たちに礼儀と礼節の重要性を教えることで、彼らを人生のあらゆる分野で成功に導いています。
モンテッソーリキッチンを作成する方法は？
モンテッソーリのキッチンは、子供が全てに手の届く範囲にあり、すべての表面が安全に使えるように配置されるべきです。ここに、子供向けのモンテッソーリのキッチンをセットアップするためのいくつかのヒントがあります：
1) 子供がカウンターの高さにアクセスできるようにする
モンテッソーリのキッチンは、学習タワーがないと成り立ちません。学習タワーは、子供が安全にカウンターの高さで活動に参加できるようにする高くて安定したプラットフォームです。学習タワーは、子供が安全に調理活動に参加できる便利な方法を提供します。学習タワーがなければ、子供たちは不安定な椅子やスツールに乗らなければならず、事故の原因になる可能性があります。学習タワーはまた、子供が料理の際に必要なものを見たり取ったりするのを容易にしますし、必要な時には踏み台としても使用できます。
多くの子供たちは、単純に好奇心があり、何が起こっているのか知りたいという理由で、我慢ができず、時にはイライラすることがあります。しかし、一度ラーニングタワーに乗ってあなたと同じ目線になると、彼らはモンテッソーリの友好的な空間で無限のキッチンアクティビティに参加することができます。
2) すべてが簡単にアクセスできるようにする
小さな食器棚、低い棚、または下の引き出しを使用して、子供が必要なものをすべて収納することは、簡単で効果的な方法です。これにより、子供たちは必要なものを簡単に手に入れることができ、助けを求める必要がありません。
たとえば、健康的なスナックと水またはジュースの置き場所を棚に設けることができます。これにより、子供が必要な栄養素を摂取し、一日中水分補給ができるようになり、独立心と健康的な食習慣を促進することができます。
3) 本物の食器を使う
子供が準備ができたと感じたときに、プラスチック製のカップ、フォーク、または皿の代わりに、子供用のサイズの本物の食器を使うことを試してみてください。もちろん、何かを壊す可能性は高まりますが、それは子供の責任感を築くのに役立ちます。
ただし、幼い子供の場合は、安全を確保するためにスチール製のカップや木製のナイフを使用しても問題ありません。
4) 掃除用具を提供する
モンテッソーリのアプローチは、子供たちに独立心を育むことと環境を大切にすることを教えるために遊びを活用することに関してです。その一環として、掃除やこぼれたものを拭く方法を教えることが重要です。大人のような活動へのガイドとなります。
適切な道具を提供することが重要です。子供用のサイズのちり取り、ブラシ、そして布を使うと良いでしょう。これらの道具を使って、子供は家中の散らかり具合をケアできるようになります。掃除は責任感を教える素晴らしい方法であり、彼らが自分の仕事に誇りを持つのを助けるでしょう。